Boustigraille - Porc braisé Lu Rou Fan

Protéines	Glucides	Lipides	Énergie
34 g 34 g	41 g 41 g	47 g 47 g	743 g 743 g

Ingrédient	Protéines	Glucides	Lipides	Énergie
Riz Thaï	2 g (7 g / 100g)	23 g (78 g / 100g)	0 g (1 g / 100g)	105 g (350 g / 100g)
Poivre blanc	0 g (10 g / 100g)	0 g (70 g / 100g)	0 g (2 g / 100g)	1 g (296 g / 100g)
Gousse d'ail frais	0 g (6 g / 100g)	0 g (21 g / 100g)	0 g (0 g / 100g)	3 g (149 g / 100g)
Échalotte	0 g (3 g / 100g)	1 g (17 g / 100g)	0 g (0 g / 100g)	5 g (72 g / 100g)
Mélange 5 épices	0 g (0 g / 100g)	0 g (0 g / 100g)	0 g (0 g / 100g)	0 g (0 g / 100g)
Sauce huître Maekrua	0 g (1 g / 100g)	1 g (16 g / 100g)	0 g (0 g / 100g)	5 g (67 g / 100g)
Sucre Cristal	0 g (0 g / 100g)	9 g (100 g / 100g)	0 g (0 g / 100g)	36 g (400 g / 100g)
Oeuf calibre moyen	0 g (12 g / 100g)	0 g (1 g / 100g)	0 g (10 g / 100g)	1 g (141 g / 100g)
Sauce soja aux champignons	0 g (8 g / 100g)	1 g (19 g / 100g)	0 g (0 g / 100g)	18 g (482 g / 100g)
Sauce soja salée Ayam	1 g (5 g / 100g)	4 g (12 g / 100g)	0 g (0 g / 100g)	20 g (66 g / 100g)
Poitrine de porc crue à la découpe	30 g (16 g / 100g)	1 g (1 g / 100g)	46 g (25 g / 100g)	549 g (293 g / 100g)
TOTAL	34 g	41 g	47 g	743 kcal

Porc braisé Lu Rou Fan