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Gnocchi et steak soja (hundrix)

Valeurs nutritionnelles pour une part

Protéines Glucides Lipides Énergie
28 g 72 g 29 g 675 kcal
Ingrédient Protéines Glucides Lipides Énergie
Emmental râpé 5 g
(27 g / 100g)
0 g
(1 g / 100g)
6 g
(29 g / 100g)
74 g
(371 g / 100g)
Gnocchi a poeler 9 g
(5 g / 100g)
62 g
(36 g / 100g)
5 g
(3 g / 100g)
339 g
(197 g / 100g)
Huile d'olive 0 g
(0 g / 100g)
0 g
(0 g / 100g)
9 g
(92 g / 100g)
83 g
(828 g / 100g)
Steak végetal coeur burger texas bbq 14 g
(17 g / 100g)
10 g
(12 g / 100g)
9 g
(11 g / 100g)
179 g
(224 g / 100g)
TOTAL 28 g 72 g 29 g 675 kcal

Préparation

  • olacer les gnoccis dans une poële assez grande pour qu'elles ne se chevuchent pas et les faire griller avec la moitié de l'huile sur les deux faces
  • pendant ce temps, griller le steak végé sur ses deux faces avec l'autre moitié de l'huile
  • servir dès que c'est cuit en saupoudrant les gnoccis de fromage râpé qui va fondre grâce à leur chaleur

Notes

Ajuster l'huile en fonction des besoins, la quantité notée peut être trop grande suivant la qualité de vos poëles.