Boustigraille - Crêpe fêta épinards

Crêpe fêta épinards

225 g de Épinards hachés Voir la fiche ingrédient

62.5 g de Farine de blé T55 Voir la fiche ingrédient

1 Oeuf calibre moyen ( 53 g) Voir la fiche ingrédient

5 ml de Huile d'olive Voir la fiche ingrédient

60 g de Feta Voir la fiche ingrédient

Protéines	Glucides	Lipides	Énergie
29 g 29 g	69 g 69 g	26 g 26 g	647 g 647 g

Ingrédient	Protéines	Glucides	Lipides	Énergie
Épinards hachés	7 g (3 g / 100g)	25 g (11 g / 100g)	1 g (1 g / 100g)	153 g (68 g / 100g)
Farine de blé T55	6 g (10 g / 100g)	44 g (71 g / 100g)	1 g (1 g / 100g)	214 g (343 g / 100g)
Oeuf calibre moyen	6 g (12 g / 100g)	0 g (1 g / 100g)	5 g (10 g / 100g)	75 g (141 g / 100g)
Huile d'olive	0 g (0 g / 100g)	0 g (0 g / 100g)	5 g (92 g / 100g)	41 g (828 g / 100g)
Feta	10 g (16 g / 100g)	0 g (0 g / 100g)	14 g (23 g / 100g)	164 g (273 g / 100g)
TOTAL	29 g	69 g	26 g	647 kcal

décongeler les épinards
mélanger la farine, les oeufs, le lait et une pincée de sel
faire deux crêpes avec la pâte en graissant la crêpière à l'huile d'olive
poser dans une assiette la crêpe, les épinards sur la moitié de la crêpe, la fêta coupée en tranche et plier la crêpe en deux sur elle même (répéter l'opération pour la seconde crêpe)
peut être mis au four à 100°C pour les garder au chaud

Une part = 2 crêpes Collectivisé depuis https://hurrythefoodup.com/feta-and-spinach-pancakes