Boustigraille - Crêpes sucrées-salées ++

Crêpes sucrées-salées ++

0.5 g de Sel fin iodé Voir la fiche ingrédient

50 g de Emmental râpé Voir la fiche ingrédient

4 Jambon supérieur sans couenne ( 160 g) Voir la fiche ingrédient

5 ml de Huile de tournesol Voir la fiche ingrédient

8.32 g de Beurre doux Voir la fiche ingrédient

166.66 ml de Lait demi-écrémé Voir la fiche ingrédient

66.66 g de Farine de blé T55 Voir la fiche ingrédient

16.66 g de Sucre Cristal Voir la fiche ingrédient

2 Oeuf calibre moyen ( 106 g) Voir la fiche ingrédient

Protéines	Glucides	Lipides	Énergie
70 g 70 g	75 g 75 g	43 g 43 g	977 g 977 g

Ingrédient	Protéines	Glucides	Lipides	Énergie
Sel fin iodé	0 g (0 g / 100g)	0 g (0 g / 100g)	0 g (0 g / 100g)	0 g (0 g / 100g)
Emmental râpé	14 g (27 g / 100g)	0 g (1 g / 100g)	15 g (29 g / 100g)	186 g (371 g / 100g)
Jambon supérieur sans couenne	32 g (20 g / 100g)	2 g (2 g / 100g)	3 g (2 g / 100g)	166 g (104 g / 100g)
Huile de tournesol	0 g (0 g / 100g)	0 g (0 g / 100g)	5 g (92 g / 100g)	41 g (828 g / 100g)
Beurre doux	0 g (1 g / 100g)	0 g (1 g / 100g)	7 g (82 g / 100g)	62 g (743 g / 100g)
Lait demi-écrémé	5 g (3 g / 100g)	8 g (5 g / 100g)	2 g (2 g / 100g)	77 g (46 g / 100g)
Farine de blé T55	7 g (10 g / 100g)	47 g (71 g / 100g)	1 g (1 g / 100g)	229 g (343 g / 100g)
Sucre Cristal	0 g (0 g / 100g)	17 g (100 g / 100g)	0 g (0 g / 100g)	67 g (400 g / 100g)
Oeuf calibre moyen	13 g (12 g / 100g)	1 g (1 g / 100g)	11 g (10 g / 100g)	149 g (141 g / 100g)
TOTAL	70 g	75 g	43 g	977 kcal

ça fait 4 crêpes garnies et 2 nature, et il vaut mieux le faire en multiple de 3 parts.