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Pâtes crème-thon
Valeurs nutritionnelles pour une part
| Protéines | Glucides | Lipides | Énergie |
|---|---|---|---|
|
31 g
31 g
|
39 g
39 g
|
38 g
38 g
|
631 g
631 g
|
| Ingrédient | Protéines | Glucides | Lipides | Énergie |
|---|---|---|---|---|
| Parmesan râpé |
10 g
(33 g / 100g) |
0 g
(0 g / 100g) |
9 g
(29 g / 100g) |
119 g
(398 g / 100g) |
| Thon en boîte |
13 g
(26 g / 100g) |
0 g
(0 g / 100g) |
1 g
(1 g / 100g) |
57 g
(116 g / 100g) |
| Fromage à tartiner ail et fines herbes |
2 g
(8 g / 100g) |
1 g
(3 g / 100g) |
8 g
(40 g / 100g) |
81 g
(404 g / 100g) |
| Crème entière liquide 30%MG |
1 g
(2 g / 100g) |
2 g
(3 g / 100g) |
15 g
(30 g / 100g) |
146 g
(292 g / 100g) |
| Huile d'olive |
0 g
(0 g / 100g) |
0 g
(0 g / 100g) |
5 g
(92 g / 100g) |
41 g
(828 g / 100g) |
| Échalotte |
0 g
(3 g / 100g) |
1 g
(17 g / 100g) |
0 g
(0 g / 100g) |
5 g
(72 g / 100g) |
| Tagliatelles fraîches |
6 g
(8 g / 100g) |
36 g
(51 g / 100g) |
1 g
(2 g / 100g) |
182 g
(260 g / 100g) |
| TOTAL | 31 g | 39 g | 38 g | 631 kcal |
Préparation
- hacher l’échalote
- la faire revenir dans l'huile d'olive
- déglacer avec la crème
- ajouter le fromage à tartiner
- ajouter le thon préalablement émiété à la fourchette
- assaisonner (sel, poivre, ail semoule, persil frais si dispo)
- faire cuire les pâtes fraîches
- ajouter une cuillère d'eau de cuisson des pâtes à la sauce
- égoutter les pâtes et les verser dans la préparation
- servir avec du parmesan râpé
Notes
Collectivisé depuis https://www.youtube.com/shorts/7pEc9-3JvfQ