Boustigraille - Salade de lentilles

Salade de lentilles

80 g de Lentilles vertes Voir la fiche ingrédient

70 g de Knacks Voir la fiche ingrédient

100 g de Dés de jambon Voir la fiche ingrédient

0.5 g de Sel fin iodé Voir la fiche ingrédient

0.5 g de Poivre du moulin Voir la fiche ingrédient

2 g de Kub or Voir la fiche ingrédient

Protéines	Glucides	Lipides	Énergie
48 g 48 g	30 g 30 g	25 g 25 g	580 g 580 g

Ingrédient	Protéines	Glucides	Lipides	Énergie
Lentilles vertes	20 g (25 g / 100g)	26 g (32 g / 100g)	0 g (0 g / 100g)	229 g (286 g / 100g)
Knacks	9 g (13 g / 100g)	1 g (2 g / 100g)	20 g (28 g / 100g)	218 g (312 g / 100g)
Dés de jambon	19 g (19 g / 100g)	2 g (2 g / 100g)	5 g (5 g / 100g)	129 g (129 g / 100g)
Sel fin iodé	0 g (0 g / 100g)	0 g (0 g / 100g)	0 g (0 g / 100g)	0 g (0 g / 100g)
Poivre du moulin	0 g (0 g / 100g)	0 g (48 g / 100g)	0 g (34 g / 100g)	0 g (20 g / 100g)
Kub or	0 g (5 g / 100g)	0 g (21 g / 100g)	0 g (8 g / 100g)	4 g (179 g / 100g)
TOTAL	48 g	30 g	25 g	580 kcal

cuire les lentilles dans l'eau (pour le rapport eau/lentilles, se référer au paquet) avec le kub or, du sel, du poivre et si vous avez, une feuille de laurier
faire bouillir les knacks
égoutter les lentilles et les placer dans un saladier en retirant la feuille de laurier
ajouter les knacks coupées en rondelles et les dés de jambon
laisser reposer au frigo quelques heures pour que ça refroidisse
servir avec de la sauce de salade (la sauce rémoulade est recommandée par Crystale)

Il faut encore que j'ajoute la sauce marie-france à la liste des ingrédients.